Em parceria com o
SENAR (Serviço de Aprendizagem Rural)
foram ministrados no ano 2014 oficinas
sobre alimentos e alimentação.
Higiene
e Manipulação de Alimentos
Processamento de Alimentos
As oficinas eram voltadas para a área da cozinha com aula de Higiene e
Manipulação, Processamento de alimentos, Condimentos,
Reaproveitamento de alimentos e Congelamento de alimentos.
Condimentos
Com espaço que comportava um número
reduzido de pessoas, as oficinas eram semanais e montadas em dois turnos diários com
10 alunas cada. Contempla-se que foram beneficiadas ao final
desses cursos mais de 450 pessoas.
Uma grande alegria.